Humo & BirraHumo & Birra

Review de la Sierra Neveda German Style IPA

Abr 6, 2017 @ 13:23
Sierra Nevada German Style IPA

Una IPA es un estilo de cerveza único y me cuento entre sus fanaticos, según algunos la realización de cervezas bajo las reglas alemanas cae en una devoción que se puede considerar una religión.

La German Style IPA es el intento de Sierra Nevada de juntar estos dos conceptos que usualmente no van de la mano.

Esta cerveza se incluye dentro de una promoción de Sierra Nevada: La 4-way IPA, otras cervezas que se incluyeron están la Peach IPA, Black IPA y la Torpedo Extra IPA. Estaremos subiendo reviews sobre todas las birras provenientes a este pack.

Sobre la German Style IPA vemos de entrada un Cuerpo ligero, nos presenta un color claro mate de dorado con tonos anaranjado, el aroma nos da levadura y herbal con tonos cítricos

Su aspecto es ligeramente turbio con una carbonatación ligera y un sabor que confunde. Es una IPA pero me recuerda a una lager, esta cerveza tiene problemas de personalidad o soy yo el que los tiene.

El aftertaste es pronunciado, se queda en el paladar, no se va tranquilo. Aunque soy fanático de este tipo de final, esta no es una cerveza que deseo probar continuamente.

Esta podrá ser una obra de arte, pero no me siento convencido por la misma, reconozco el esfuerzo, hacer una IPA bajo las reglas de fabricación de cerveza Alemana es algo ya de por sí muy complicado.

Y aquí es un punto interesante que mis lectores deben de considerar, ¿Por qué no me guste una cerveza la hace mala? O ¿Tal vez debería considerar una cerveza porque a la mayoría de las personas les guste y tal vez el del problema soy yo?

Pero por el simple hecho que no me guste a mí, no hace de esta una mala cerveza, si vamos a eso, no existen malas cervezas, lo que debe existir es el público que tenga el paladar para probarlas. Pero eso es algo más filosófico y no es nuestra área de experticio.

Es bueno la experimentación, creo que el problema es mi paladar propio el que no se adaptó a lo que fue presentado, creo que cuando quiera una cerveza bajo el estilo alemán que sea amarga me quedare con aquellas que sean del estilo Kolsch.

Espero con ansias sus opiniones sobre esto.

Perfil de la German Style IPA

Review de la Cerveza

Sierra Nevada German Style IPA
71 Puntuación Final
Usuarios 0 (0 votes)
Aspecto
Aroma
Sabor
Aftertaste
Lo que el público dice 0 Haz tu review

Be the first to leave a rating.

Haz tu review

Danos tu Review

Danos tus opiniones tambien, puedes escribirnos tus comentarios y darnos tu propio review de la cerveza.

 

Jose Orlando Tejada

Publicista, especialista en Identidad Corporativa y en Proyectos Web, fanático de las parrilladas y aficionado a las birras. Creador del portal Humoybirra.

Lo último
publicado

Blog

Introduccion a los tipos de cerveza / Birra101

Hace 6 horas
Blog

Alitas al BBQ: Como hacerlas perfectas

Hace 3 días
Reinheitsgebot
Blog

La Reinheitsgebot / Ley de pureza Alemana en la cerveza

Hace 1 semana
enamora a tu birrero
Blog

Enamora a tu birrero con una cerveza

Hace 2 meses
Rogue Brown Nectar
Reviews de Cervezas

Review de la Rogue hazelnut Brown ale

Hace 6 meses

Lo más
popular

Nuestras Secciones

Temas
+Populares

Send this to friend