Humo & Birra / La casa para los amantes de BBQ y Cervezas

No hay nada como un buen sándwich hecho a tu gusto, con ingredientes frescos que te hacen disfrutar cada mordisco. Cada 3 de noviembre se celebra el Día Internacional del Sándwich, y pensamos: ¿por qué no llevar la celebración al siguiente nivel?

Hoy vamos a hacer un pairing de sándwiches con cervezas para que encuentres la combinación perfecta. Así que, ¡vamos a unir esos sabores y descubrir cuál es la cerveza ideal para tu sándwich favorito!

Las combinaciones de sandwich con cerveza

1. 1. El clásico Jamón y Queso + Lager
      Este dúo simple y reconfortante se merece una lager. La ligereza y frescura de esta cerveza destacan los sabores salados del jamón y el queso sin sobrecargar el paladar. Es una unión hecha en el paraíso de los clásicos.
   2. Pulled Pork BBQ + Amber Ale
      Un sándwich cargado de cerdo desmenuzado con salsa BBQ pide a gritos una amber ale. Esta cerveza, con su dulzor ligero y notas de caramelo, complementa la jugosidad del pulled pork y resalta los tonos ahumados de la salsa. ¡Para saborear hasta el último bocado!
   3. Grilled Cheese + IPA
      ¿Quién diría que un humilde grilled cheese podría alcanzar estas alturas? Las IPA, con su amargor característico y aromas cítricos, son perfectas para cortar la riqueza del queso derretido y agregar una nota refrescante a cada mordisco.
   4. Pierna de Cerdo + Porter
      Este sándwich de pierna de cerdo es jugoso y lleno de sabor. ¿La pareja ideal? Una porter, que con su profundidad y notas tostadas realza la riqueza de la carne de cerdo y añade un toque de complejidad. Es un maridaje que celebra cada bocado y cada sorbo.
   5. Cubano + Pilsner (Lager Checa)
      El místico cubano con su cerdo asado, pepinillos y mostaza es la pareja ideal de una pilsner. Esta cerveza ligera y refrescante limpia el paladar entre cada mordida, permitiendo que los sabores intensos brillen. ¡Perfecto para disfrutar en una tarde soleada!
   6. BLT + Pale Ale
      El crujiente del tocino, el frescor de la lechuga y el tomate jugoso se mezclan de maravilla con un pale ale. Sus notas de malta y lúpulo se balancean con la intensidad del tocino y resaltan los sabores frescos del BLT.
   7. Pollo a la parrilla + Weizen
      La frescura del aguacate y la suavidad del pollo a la parrilla encuentran su mejor aliado en una cerveza weizen. Esta cerveza de trigo, con sus notas afrutadas y un toque de especias, complementa la jugosidad del pollo. Es una combinación ligera y equilibrada que va perfecta para quienes buscan algo fresco y sabroso.

   Finalmente, no existe un bocadillo más agradable que un excelente sándwich; si lo combinas con una buena cerveza, lograrás una experiencia excepcional. En este Día Internacional del Sándwich descubre qué maridaje despierta tus sentidos. ¡Salud y buen provecho!