Lo primero que ves cuando llegas a Vitello es que es un negocio familiar, donde padre e hijo comparten el gusto por el buen comer y nos ofrecen un lugar acogedor para poder compartir.
Don Enzo de Tomasi junto a su hijo Eric son los propietarios de Vitelo Food Kiosko, establecimiento que fundan el 7 de mayo del 2014, nace primeramente con un lugar fresco donde los visitantes pueden ir como deseen a comer un muy buen hamburger, destacando que obtuvieron una puntuación de 15.53 con su Tradicional Burger y de 15.92 con su Onion Burger en la última versión del MayoburgerTour.
En vista de este éxito con sus hamburgersas, los Tomasi, han aprovecharon para adicionar en su menú un plato muy italiano, que es la pasta, y puedo decirles que sus pastas son increíblemente buenas, se nota la utilización de ingredientes frescos en la elaboración de sus salsas y el sabor obtenido es de los mejores que he probado.
Como nos explica Don Enzo, su interés es presentarnos un producto de gran calidad y a un precio asequible para el público que los visita, por tanto tienen dos menú, uno para el horario de almuerzo donde el rango de precios es desde RD$200 hasta RD$400, precios excelentes y más considerando la calidad de lo ofrecido.
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Notas sobre Vitello
- Don Enzo tiene unos 22 años en el país, como muchos extranjeros se enamoró del mismo y volvió unos años después de visitarnos.
- Un detalle que nos gusta son las yucas fritas, son de los pocos que he visto que tienen esta opción como acompañante en sus hamburgesas.
- Sus planes a futuro es ampliar su menú para incluir más platos de origen italiano, carnes y planean hacer algunas mejoras a su local actual.
- Su cuenta en instagram es vitellord
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