Review de la Fula de Casa Bruja

Está cerveza elaborada en Panamá es de un estilo alemán que definen comos sutil y delicado, ósea una Rubia por la cual te vas a desvivir, creo que esta es la historia de muchos condensada en una cerveza.

La Fula es lo que se llamaría una “Rubia fácil”, no es una cerveza complicada, está bien balanceada, no esperes un gran amargor en la misma, pero tampoco esperes poder olvidarla así de fácil. Es de esas birras que puedes tomar continuamente y no te vas a arrepentir.

Ya entrando en la cerveza podemos decir que su aspecto es de un dorado, con tonos anaranjados, bien carbonatada, como dije es una birra para tomársela continuamente y no arrepentirte en el camino.

Respecto al aroma, la primera palabra que dije es “Wao”, no encuentro otra forma de describirlo, a primera instancia se siente ese olor frutal cítrico al principio que proviene de la levadura, pero después pasa unos tonos cítricos que hacen que esta cerveza exige que uno le preste atención.

Se supone que el aroma en este estilo no debería ser tan pronunciado, pero La Fula puede romper todas las reglas que ella quiera.

Sobre la cerveza en si podemos decir que su aspecto es semi-cristalino, es una cerveza clara, su cuerpo se puede decir que es ligero medio, a primera instancia pasa suave, y se deja tomar continuamente.

Sobre los sabores se destaca que se siente un amargor, algo propio de una cerveza pilsner, pero sin mucha complejidad, no esperen encontrar una amalgama de sabores, es una cerveza que se basa en su simpleza.

El aftertaste no es profundo, sino seco, se va rápidamente, es un llegue, me viste, me fui bye-bye, como hacen muchas rubias en la vida real.

Esta cerveza es digna merecedor de ser una rubia, te abraza, te dice que te quiere y te deja así de rápido, es de esas birras que si vas a un bar y no sabes que tomar y no tienes ganas de experimentar es esa la birra que uno va a pedir, la “Rubia fácil” la Fula.